No hay carta fija. Hay lanzamientos. Cookies Originals siempre disponibles, y ediciones limitadas que van y no vuelven.
Maller nace de Carmen, horneando en tandas pequeñas y lanzando cada receta como un drop: una vez que se agota, se agota. Algunas se quedan para siempre — como las Originals — y otras son de paso.
La receta que lo empezó todo. Ocho mini cookies horneadas el mismo día, con el punto justo entre crujiente y tierno.
Promo de lanzamiento: 2 paquetes por 12€ · disponible también en presentación de regalo con lazo
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¿Brownies con forma de cookies o cookies con sabor a brownie?
Edición limitada — solo 50 unidades. Cuando se acaben, se acaban.
Pedir Brookies
Todavía en el horno. Sigue @mallerproject para ser el primero en enterarte cuando se destape.
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Antes de Maller pasé por cocinas con estrella Michelin, aprendiendo a base de técnica y detalle. Maller nace de traer esa exigencia a algo mucho más pequeño y cercano: hornear tandas cortas en mi propia cocina y lanzarlas como drops.
No hay carta larga ni producción en cadena. Hay lanzamientos, cantidades limitadas y todo hecho a mano.
— Carmen
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